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【純米大吟醸】日本酒常きげん 評価は?【ひやおろし】【kiss of fire】

【日々雑感】

美味しい日本酒を見つけました。その名も「常きげん(じょうきげん)」。石川県の日本酒らしく旨味が強い味わいで、美味しい!という感想が出てくるタイプの日本酒です。個人的にはひやおろしの滑らかな旨味が豊かさを感じて、素晴らしかったですよ。

常きげんってどこの日本酒?

鹿野酒造 株式会社

本社 : 石川県加賀市八日市町

創業 : 1819年

商品 : 「常きげん」「KISS of FIRE」

常きげんの種類は?純米大吟醸、ひやおろし、kiss of fire

純米大吟醸

王道の純米大吟醸。

深く、旨味のある味わいはまさに完成された日本酒。

ひやおろし

秋の季節限定「ひやおろし」。常きげんの中でも人気と言われる商品です。

米の旨味、甘みが存分に感じられ、初めて飲んだ感想は純粋に「美味しい!」。

kiss of fire

ノーベル賞のナイトキャップパーティで採用された「kiss of fire」

50%まで精米し、フルーティーな味わいで欧米でも人気。

お洒落なボトルでプレゼントにも最適。

常きげんは美味しい?

鹿野酒造は、酒米の自社栽培に取り組んだり、加賀の田園の中にある井戸の軟水を使用しています。

酒造りへの強いこだわりが、商品にも色濃く出ており、真っ直ぐで本物の味がしますよ。

「美味しい!」日本酒を求める人にはぜひ飲んでみてもらいたいですね。

常きげんのまとめ

石川県加賀の銘酒である常きげん。

名前の「常きげん(上機嫌)」というネーミングも良いですね。

名前に負けず、味わいはしっかり、本物の美味しい日本酒の風味が感じられますよ。

個人的なおすすめは”ひやおろし”ですが、種類も豊富なので、ぜひあなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。

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