美味しい日本酒を見つけました。その名も「常きげん(じょうきげん)」。石川県の日本酒らしく旨味が強い味わいで、美味しい!という感想が出てくるタイプの日本酒です。個人的にはひやおろしの滑らかな旨味が豊かさを感じて、素晴らしかったですよ。
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常きげんってどこの日本酒?
常きげんの種類は?純米大吟醸、ひやおろし、kiss of fire
純米大吟醸
王道の純米大吟醸。
深く、旨味のある味わいはまさに完成された日本酒。
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ひやおろし
秋の季節限定「ひやおろし」。常きげんの中でも人気と言われる商品です。
米の旨味、甘みが存分に感じられ、初めて飲んだ感想は純粋に「美味しい!」。
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kiss of fire
ノーベル賞のナイトキャップパーティで採用された「kiss of fire」。
50%まで精米し、フルーティーな味わいで欧米でも人気。
お洒落なボトルでプレゼントにも最適。
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常きげんは美味しい?
鹿野酒造は、酒米の自社栽培に取り組んだり、加賀の田園の中にある井戸の軟水を使用しています。
酒造りへの強いこだわりが、商品にも色濃く出ており、真っ直ぐで本物の味がしますよ。
「美味しい!」日本酒を求める人にはぜひ飲んでみてもらいたいですね。
常きげんのまとめ
石川県加賀の銘酒である常きげん。
名前の「常きげん(上機嫌)」というネーミングも良いですね。
名前に負けず、味わいはしっかり、本物の美味しい日本酒の風味が感じられますよ。
個人的なおすすめは”ひやおろし”ですが、種類も豊富なので、ぜひあなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。
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